“哈啤酒,吃蛤蜊”:青岛人的大夏天从这条路开始

“哈啤酒,吃蛤蜊”里有青岛人的饮食态度。谁能留住原味,谁就真正抓住了青岛美食的精髓。

5d3ea6fde98dce7d34ab4bec

在青岛,有这样一条特色街,在这里你可以喝到最纯正的青岛啤酒,在这里你可以感受到最青岛的夜生活,这里也许尚不为外地朋友所熟知,却是地道老青岛哈酒的好地方。在这里,有你打开夏天的正确方式……

这就是营口路

5d3ea6fde98dce7d34ab4bed

营口路啤酒街并非只是营口路这一条路,实际上是由利津路、台东六路、台东七路、台东八路、顺兴路、大成路等近10条路组成的一个范围很大的喝酒场地。

5d3ea6fde98dce7d34ab4bee

街边的霓虹灯闪烁着蝉翼般的灯光,菜市场内熙熙攘攘,琳琅满目的海鲜会让你挑花了眼,讨价还价声此起彼伏……营口路的夜,开始了。

5d3ea6fde98dce7d34ab4bef

5d3ea6fde98dce7d34ab4bf0

5d3ea6fde98dce7d34ab4bf1

5d3ea6fde98dce7d34ab4bf2

记忆里的夏天和啤酒有关,还记得小时候,用塑料袋装着的散啤,是老爸夏日的最爱,而如今,这已经成为青岛的城市符号。

5d3ea6fde98dce7d34ab4bf3

上世纪六七十年代,都是用大碗和罐头瓶喝啤酒,把酒拎回家的工具多是水壶(青岛话,燎壶),暖瓶。

5d3ea6fde98dce7d34ab4bf4

5d3ea6fde98dce7d34ab4bf5

对于青岛人来说,喝散啤的最佳地点必属街头巷尾的啤酒屋。

5d3ea6fde98dce7d34ab4bf6

营口路的啤酒屋众多,各家各有所长,但想要赢得回头客,酒要醇,菜的味道必须得好。

5d3ea6fde98dce7d34ab4bf7

来这儿喝酒的人通常会在营口路市场上挑选一些海螺、虾、海蛎子、螃蟹这样的海货,拎到啤酒屋,付点加工费让老板给加工一下。

5d3ea6fde98dce7d34ab4bf8

5d3ea6fde98dce7d34ab4bf9

5d3ea6fde98dce7d34ab4bfa

5d3ea6fde98dce7d34ab4bfb

“花毛一体”、拌凉粉端上,各种原汁原味的小海鲜,看到这色香味俱全的样子,你还能忍吗?直接撸起袖子搞啊。

5d3ea6fde98dce7d34ab4bfc

5d3ea6fde98dce7d34ab4bfd

5d3ea6fde98dce7d34ab4bfe

5d3ea6fde98dce7d34ab4bff

烧烤永远是夏日最撩人的,每粒肉都闪着油光,隔几日不吃一次就茶饭不思的!

5d3ea6fde98dce7d34ab4c00

5d3ea6fde98dce7d34ab4c01

5d3ea6fde98dce7d34ab4c02

麻小是夏天的爆款,还没入口就已被香味俘获,看得人直牙痒。

5d3ea6fde98dce7d34ab4c03

世界上没有什么事儿是一顿海鲜不能解决的,如果有,那就来喝点青岛啤酒。

5d3ea6fde98dce7d34ab4c04

来一杯香醇的啤酒,身体的每个细胞都透出一个“爽”。

5d3ea6fde98dce7d34ab4c05

“昨天把我给哈踢蹬了。”

“你总目成天耍乌兰”

“再来10个烤由筋。”

“白叨叨,快哈了”。

据说关系老铁,才能约一起去营口路哈啤ziū吃烤yoù ,今晚上那就哈起来吧?

今日互动

来,说说你的酒量吧!能喝多少?

你还记得第一次喝酒时的情景吗?

喝酒的时候你最喜欢搭配什么?

评论区等你们哦~

未经允许不得转载:齐鲁文化网 » “哈啤酒,吃蛤蜊”:青岛人的大夏天从这条路开始

赞 (0) 打赏

觉得文章有用就打赏一下文章作者

支付宝扫一扫打赏

微信扫一扫打赏