曝光!淄博餐饮食品抽检合格率仅六成,餐具领域成为”重灾区”

8月28日,博山区市场监督管理局公布一批食品安全监督抽检信息,共抽检7大类食品的71批次样品,7批次样品不合格。

近期,博山区市场监督管理局组织开展了食品安全监督抽检。本次共抽检饼干、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品7大类食品的71批次样品,抽样检验项目合格样品64批次,不合格样品7批次。其中,餐饮食品15批次,不合格6批次,抽检合格率仅6成;方便食品4批次,不合格1批次;饼干5批次、炒货食品及坚果制品3批次、淀粉及淀粉制品12批次、调味品21批次、豆制品11批次,均未发现不合格样品。

博山山头惠万佳快餐店使用的餐具(筷子),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目检出值为0.62mg/100cm2,标准规定为不得检出。检验机构为青岛元信检测技术有限公司。

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淄博丰之昊经贸有限公司使用的餐盘,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目检出值为0.013mg/100cm2,标准规定为不得检出。检验机构为青岛元信检测技术有限公司。

博山开发区亓家火烧铺使用的直径18cm碗,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目检出值为0.029mg/100cm2,标准规定为不得检出。检验机构为青岛元信检测技术有限公司。

吴静峰使用的12cm直径小碗,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目检出值为0.013mg/100cm2,标准规定为不得检出。检验机构为青岛元信检测技术有限公司。

吴静峰使用的筷子,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目检出值为0.028mgmg/100cm2,标准规定为不得检出。检验机构为青岛元信检测技术有限公司。

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静峰使用的直径18cm盘子,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目检出值为0.041mgmg/100cm2,标准规定为不得检出。检验机构为青岛元信检测技术有限公司。

博山源泉贴心百货店销售的标称河南俊兴食品有限公司生产的抖音辣棒,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)检出值为0.126g,标准规定为不得使用。检验机构为青岛元信检测技术有限公司。

来源:齐鲁晚报·齐鲁壹点

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