泰安曝光餐饮服务环节“黑名单”!快看看有你常去的吗?

日前

泰山区人民政府网站发布

2019年上半年29批次餐饮环节

监督性抽检不合格食品核查处置情况

这些饭店、学校餐厅因抽检不合格

被立案调查

其中不乏泰安的知名餐厅

区市场监管局关于对2019年上半年

29批次餐饮环节监督性抽检不合格食品

核查处置情况的公告

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泰山区2019年第6号通告中,涉及下列产品:

1

1、泰安市泰山区泰和祥腊汁肉夹馍店自消的餐盘(自消日期:2019年5月7日),检验结论为阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不合格;

2、泰安市泰山区珍玲珑餐厅自消的小碗(自消日期:2019年5月7日),检验结论为阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不合格;

3、泰安市泰山区明珠多禾馅饼店自消的盘子(自消日期:2019年5月7日),检验结论为阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不合格;

4、泰安市泰山区月明餐厅自消的盘子(自消日期:2019年5月7日),检验结论为阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不合格;

5、泰安市泰山区天翼乡下老家酒店自消的盘子(自消日期:2019年5月9日),检验结论为阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不合格;

6、泰安市泰山区大森林幼儿园自消的直径5cm碗(自消日期:2019年5月10日),检验结论为阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不合格;

7、泰安市中心医院接待中心食堂自消的筷子(自消日期:2019年5月13日),检验结论为阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不合格;

8、泰安市中心医院接待中心食堂自消的盘子(自消日期:2019年5月13日),检验结论为阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不合格;

9、山东鲁菜根餐饮管理有限公司普照寺路店自消的瓷勺子(自消日期:2019年5月16日),检验结论为阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不合格;

10、泰山医学院附属医院食堂自消的勺子(自消日期:2019年5月15日),检验结论为阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不合格;

11、泰安正元名饮国际酒店管理有限公司自消的直径5cm盘子(自消日期:2019年5月16日),检验结论为大肠菌群项目不合格;

12、泰安市泰山区同泰小葱拌豆腐菜馆采购的腐竹(生产日期:2019年3月27日),检验结论为水分项目不合格;

13、泰安市泰山区松源斋驴肉馆采购的腐竹(非发酵性豆制品)(生产日期:2019年3月22日),检验结论为水分项目不合格;

14、泰安市泰山区亮霞肉夹馍店加工的松菇炖鸡(加工日期:2019年5月8日),检验结论为铝的残留量(干样品,以Al计)项目不合格;

15、泰安市泰山区林泰水饺园加工的熟猪大肠(加工日期:2019年5月7日),检验结论为亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)项目不合格;

16、泰安市泰山区品否餐饮服务中心加工的熟猪排骨(加工日期:2019年5月7日),检验结论为亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)项目不合格;

17、泰安市泰山区同泰小葱拌豆腐菜馆加工的熟鸡肉(加工日期:2019年5月7日),检验结论为亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)项目不合格;

18、泰安市泰山区小葛菜馆加工的熟猪肉(加工日期:2019年5月7日),检验结论为亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)项目不合格;

19、泰安市泰山区新华餐饮有限公司加工的猪肉丸子(加工日期:2019年5月10日),检验结论为亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)项目不合格;

20、泰安市泰山区范记驴油火烧店加工的熟牛头肉(加工日期:2019年5月13日),检验结论为亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)项目不合格;

21、泰安市泰山区金穗酒店加工的炸里脊(加工日期:2019年5月12日),检验结论为亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)项目不合格;

22、泰安市泰山区新华餐饮有限公司加工的猪头肉(加工日期:2019年5月14日),检验结论为亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)项目不合格;

23、泰安市泰山区百合居食府坊加工的熟猪皮冻(加工日期:2019年5月13日),检验结论为亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)项目不合格;

24、泰安市泰山区同福楼酒店加工的红烧肉(加工日期:2019年5月8日),检验结论为胭脂红项目不合格;

25、泰安市泰山区远洁面馆采购的小白菜(购进日期:2019年5月15日),检验结论为毒死蜱项目不合格;

26、泰安市泰山区兴芳快餐店采购的绿豆芽(购进日期:2019年5月9日),检验结论为4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)项目不合格;

27、泰安市泰山区远洁面馆采购的大众酱油 酿造酱油(生产日期:2019年3月27日),检验结论为氨基酸态氮项目不合格;

28、泰安市泰山区直属机关幼儿园食堂采购的山口黄豆酱油 酿造酱油(生产日期:2019年3月4日),检验结论为氨基酸态氮项目不合格;

29、泰安市泰山区兴芳快餐店采购的大众酱油(酿造酱油)(生产日期:2019年3月27日),检验结论为氨基酸态氮项目不合格。

前期处置情况

2019年5月29日,泰山区市场监督管理局收到上述产品不合格报告后,立刻启动了核查处置工作,并立案开展调查工作。

经查:

1

1、泰安市泰山区泰和祥腊汁肉夹馍店自消的餐盘(自消日期:2019年5月7日),当事人自消的餐盘不符合食品安全标准的行为,已立案调查

2、泰安市泰山区珍玲珑餐厅自消的小碗(自消日期:2019年5月7日),当事人自消的小碗不符合食品安全标准的行为,已立案调查。3、泰安市泰山区明珠多禾馅饼店自消的盘子(自消日期:2019年5月7日),当事人自消的盘子不符合食品安全标准的行为,已立案调查。4、泰安市泰山区月明餐厅自消的盘子(自消日期:2019年5月7日),当事人自消的盘子不符合食品安全标准的行为,已立案调查。5、泰安市泰山区天翼乡下老家酒店自消的盘子(自消日期:2019年5月9日),当事人自消的盘子不符合食品安全标准的行为,已立案调查。6、泰安市泰山区大森林幼儿园自消的直径5cm碗(自消日期:2019年5月10日),当事人自消的直径5cm碗不符合食品安全标准的行为,已立案调查。7、泰安市中心医院接待中心食堂自消的筷子(自消日期:2019年5月13日),当事人自消的筷子不符合食品安全标准的行为,已立案调查。8、泰安市中心医院接待中心食堂自消的盘子(自消日期:2019年5月13日),当事人自消的盘子不符合食品安全标准的行为,已立案调查

9、山东鲁菜根餐饮管理有限公司普照寺路店自消的瓷勺子(自消日期:2019年5月16日),当事人自消的瓷勺子不符合食品安全标准的行为,已立案调查

10、泰山医学院附属医院食堂自消的勺子(自消日期:2019年5月15日),当事人自消的勺子不符合食品安全标准的行为,已立案调查。11、泰安正元名饮国际酒店管理有限公司自消的直径5cm盘子(自消日期:2019年5月16日),当事人自消的直径5cm盘子不符合食品安全标准的行为,已立案调查。12、泰安市泰山区同泰小葱拌豆腐菜馆采购的腐竹(生产日期:2019年3月27日),当事人采购的腐竹不符合食品安全标准的行为,已立案调查。13、泰安市泰山区松源斋驴肉馆采购的腐竹(非发酵性豆制品)(生产日期:2019年3月22日),当事人采购的腐竹(非发酵性豆制品)不符合食品安全标准的行为,已立案调查。14、泰安市泰山区亮霞肉夹馍店加工的松菇炖鸡(加工日期:2019年5月8日),当事人加工的松菇炖鸡不符合食品安全标准的行为,已立案调查。15、泰安市泰山区林泰水饺园加工的熟猪大肠(加工日期:2019年5月7日),当事人加工的熟猪大肠不符合食品安全标准的行为,已立案调查。16、泰安市泰山区品否餐饮服务中心加工的熟猪排骨(加工日期:2019年5月7日),当事人加工的熟猪排骨不符合食品安全标准的行为,已立案调查。17、泰安市泰山区同泰小葱拌豆腐菜馆加工的熟鸡肉(加工日期:2019年5月7日),当事人加工的熟鸡肉不符合食品安全标准的行为,已立案调查。18、泰安市泰山区小葛菜馆加工的熟猪肉(加工日期:2019年5月7日),当事人加工的熟猪肉不符合食品安全标准的行为,已立案调查。19、泰安市泰山区新华餐饮有限公司加工的猪肉丸子(加工日期:2019年5月10日),当事人加工的猪肉丸子不符合食品安全标准的行为,已立案调查。20、泰安市泰山区范记驴油火烧店加工的熟牛头肉(加工日期:2019年5月13日),当事人加工的熟牛头肉不符合食品安全标准的行为,已立案调查。21、泰安市泰山区金穗酒店加工的炸里脊(加工日期:2019年5月12日),当事人加工的炸里脊不符合食品安全标准的行为,已立案调查。22、泰安市泰山区新华餐饮有限公司加工的猪头肉(加工日期:2019年5月14日),当事人加工的猪头肉不符合食品安全标准的行为,已立案调查。23、泰安市泰山区百合居食府坊加工的熟猪皮冻(加工日期:2019年5月13日),当事人加工的熟猪皮冻不符合食品安全标准的行为,已立案调查。24、泰安市泰山区同福楼酒店加工的红烧肉(加工日期:2019年5月8日),当事人加工的红烧肉不符合食品安全标准的行为,已立案调查。25、泰安市泰山区远洁面馆采购的小白菜(购进日期:2019年5月15日),当事人采购的小白菜不符合食品安全标准的行为,已立案调查。26、泰安市泰山区兴芳快餐店采购的绿豆芽(购进日期:2019年5月9日),当事人采购的绿豆芽不符合食品安全标准的行为,已立案调查。27、泰安市泰山区远洁面馆采购的大众酱油(酿造酱油)(生产日期:2019年3月27日),当事人采购的大众酱油(酿造酱油)不符合食品安全标准的行为,已立案调查。28、泰安市泰山区直属机关幼儿园食堂采购的山口黄豆酱油(酿造酱油)(生产日期:2019年3月4日),当事人采购的山口黄豆酱油(酿造酱油)不符合食品安全标准的行为,已立案调查。29、泰安市泰山区兴芳快餐店采购的大众酱油(酿造酱油)(生产日期:2019年3月27日),当事人采购的大众酱油(酿造酱油)不符合食品安全标准的行为,已立案调查

被抽检企业(单位)整改情况

在辖区监管部门的监督指导下,上述当事人在原有基础上,均在逐步完善落实本单位的餐具清洗消毒、食品加工制作、索证索票与进货查验等制度。

食品安全无小事,

常抓不懈是关键!

这里面有你们经常去的餐厅吗?

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