吃在济南|肉食大魔王の天堂「鱼羊烤」,就藏在宽厚里

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吊烤二师兄

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烤乳猪是一门手艺 也是一门学问

要把一头乳猪烤成金灿灿的烤乳猪

非得有精细入微的烤猪手艺

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刚出炉的烤乳猪油光发亮

冒着袅袅热气 散发着缕缕香气

让人垂涎欲滴

把肉放到嘴里

皮脆香 肉柔嫩 味鲜美

吃在嘴里 馋在心里

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脆皮烤五花

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烤五花不腻而且口感好

烤的焦焦的 加上蒜片及蘸料

裹上生菜入口不腻

表皮酥脆 入口即化

咀嚼起来鲜嫩多汁

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烤牛肉干

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用好牛肉制作出来的牛肉干

肉质紧密

咀嚼起来柔韧有嚼劲

细细品味牛肉香味 越嚼越香

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烤羊排

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经过高温炭烤的羊排

味贼香、不油腻、肉质软糯有嚼劲

齿缝里除了咀嚼滋滋的声音

满口留香 流连忘返

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叫花鸡

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这道藏在武侠小说中的江湖美食

上桌居然是一块石头

黄泥剥开 就是美味

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脱壳而出的叫花鸡

骨头很好撕开 带着肉裹着皮 黄黄的超有食欲

吃着这让人垂涎欲滴的鸡肉

皮黄肉酥 肉质细嫩 入口绵软

吃一口满嘴留香

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烤羊腿

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热气腾腾的烤羊腿带着焦香

沾着孜然、辣椒面一大口进嘴

牙齿咬开酥皮 瞬间汁水迸发

简直是爽呆了

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孜然纸包鱼

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纸包不住火 但能包住鲜嫩味美的烤鱼

颠覆传统烤鱼 “鱼”众不同

秘制腌制 特殊调味

向烤鱼“饿”势力低头

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用纸包住密而不透

因此鱼的香味和汁水儿就一直保留住

滑嫩的鱼肉加上调料的辛香

在口腔内次第绽放

这感觉更像是让舌尖去旅行

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金汤椒麻龙利鱼

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整个空气都是麻辣的香味

嫩滑无刺的龙利鱼被渗透进鲜麻的汤汁

鱼肉就像豆腐一样在口中一抿就散

还有什么比吃鱼更爽的事?

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番茄纸包龙利鱼

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滑嫩的鱼肉

配上酸甜开胃的番茄汁

在食欲不振的夏天

这简直就是“下饭宝藏”

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新疆沙葱

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碧绿诱人的沙葱

根根纤柔细长 一绺一绺紧靠在一起

挟一筷子入口

脆爽醇厚 鲜美异常

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金瓜烤饭

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外面是香喷喷软糯糯甜蜜蜜的金瓜

内陷是可口的糯米

与其说是主食

不如说是一道极具风味儿甜点

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在“油腻”的夏日

吃完了肉肉 一定要来一杯清爽饮品

“冰与火”的碰撞 简直不要太爽

优格、水果茶、奶茶

各类饮品只有你想不到

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聚餐的朋友多!一杯饮品喝不爽?

更有大容量饮品在饮品台等候着你

当饮品也喝出了扎啤的赶脚

这个夏日也不再炎热

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一进门就被这条龙所吸引

一条浮雕大龙盘吐着水盘踞在墙上

活灵活现 神气十足

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不仅池边有龙 墙上还有龙的浮雕

所谓霸气十足不过如此

喜爱喝茶的老板还用心挑选了

紫砂、陶、瓷的茶杯陈列在台子上

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向上望去 吊灯及各种彩色墙绘

华丽又充满了神秘

像进入了另一个空间

- 鱼羊烤 -

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电话

0531-59888777

地址

黑虎泉北路黑虎泉西路3号

营业时间

周一至周日 11:30-23:30

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