吃在济南｜肉食大魔王の天堂「鱼羊烤」，就藏在宽厚里

吊烤二师兄

烤乳猪是一门手艺 也是一门学问

要把一头乳猪烤成金灿灿的烤乳猪

非得有精细入微的烤猪手艺

刚出炉的烤乳猪油光发亮

冒着袅袅热气 散发着缕缕香气

让人垂涎欲滴

把肉放到嘴里

皮脆香 肉柔嫩 味鲜美

吃在嘴里 馋在心里

脆皮烤五花

烤五花不腻而且口感好

烤的焦焦的 加上蒜片及蘸料

裹上生菜入口不腻

表皮酥脆 入口即化

咀嚼起来鲜嫩多汁

烤牛肉干

用好牛肉制作出来的牛肉干

肉质紧密

咀嚼起来柔韧有嚼劲

细细品味牛肉香味 越嚼越香

烤羊排

经过高温炭烤的羊排

味贼香、不油腻、肉质软糯有嚼劲

齿缝里除了咀嚼滋滋的声音

满口留香 流连忘返

叫花鸡

这道藏在武侠小说中的江湖美食

上桌居然是一块石头

黄泥剥开 就是美味

脱壳而出的叫花鸡

骨头很好撕开 带着肉裹着皮 黄黄的超有食欲

吃着这让人垂涎欲滴的鸡肉

皮黄肉酥 肉质细嫩 入口绵软

吃一口满嘴留香

烤羊腿

热气腾腾的烤羊腿带着焦香

沾着孜然、辣椒面一大口进嘴

牙齿咬开酥皮 瞬间汁水迸发

简直是爽呆了

孜然纸包鱼

纸包不住火 但能包住鲜嫩味美的烤鱼

颠覆传统烤鱼 “鱼”众不同

秘制腌制 特殊调味

向烤鱼“饿”势力低头

用纸包住密而不透

因此鱼的香味和汁水儿就一直保留住

滑嫩的鱼肉加上调料的辛香

在口腔内次第绽放

这感觉更像是让舌尖去旅行

金汤椒麻龙利鱼

整个空气都是麻辣的香味

嫩滑无刺的龙利鱼被渗透进鲜麻的汤汁

鱼肉就像豆腐一样在口中一抿就散

还有什么比吃鱼更爽的事？

番茄纸包龙利鱼

滑嫩的鱼肉

配上酸甜开胃的番茄汁

在食欲不振的夏天

这简直就是“下饭宝藏”

新疆沙葱

碧绿诱人的沙葱

根根纤柔细长 一绺一绺紧靠在一起

挟一筷子入口

脆爽醇厚 鲜美异常

金瓜烤饭

外面是香喷喷软糯糯甜蜜蜜的金瓜

内陷是可口的糯米

与其说是主食

不如说是一道极具风味儿甜点

在“油腻”的夏日

吃完了肉肉 一定要来一杯清爽饮品

“冰与火”的碰撞 简直不要太爽

优格、水果茶、奶茶

各类饮品只有你想不到

聚餐的朋友多！一杯饮品喝不爽？

更有大容量饮品在饮品台等候着你

当饮品也喝出了扎啤的赶脚

这个夏日也不再炎热

一进门就被这条龙所吸引

一条浮雕大龙盘吐着水盘踞在墙上

活灵活现 神气十足

不仅池边有龙 墙上还有龙的浮雕

所谓霸气十足不过如此

喜爱喝茶的老板还用心挑选了

紫砂、陶、瓷的茶杯陈列在台子上

向上望去 吊灯及各种彩色墙绘

华丽又充满了神秘

像进入了另一个空间

- 鱼羊烤 -

电话

0531-59888777

地址

黑虎泉北路黑虎泉西路3号

营业时间

周一至周日 11:30-23:30